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    Biotecnología Industrial
    para la optimización de sus procesos.
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    Proporcionamos Enzimas
    que cumplen con los
    requerimientos
    de la industria alimentaria.
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    Enzimas industriales
    con calidad certificada
    para diversas aplicaciones

Pioneros en el área de la biotecnología en México

Desde 1974 incursionamos en la fabricación de enzimas grado alimentario e industrial y hoy seguimos ofreciendo las mejores alternativas para su proceso, contribuyendo además al cuidado de nuestro ambiente.

Continuamente actualizamos nuestra planta productiva con tecnología de vanguardia, y desarrollamos las enzimas de calidad que satisfacen las necesidades de nuestros clientes.

Somos una empresa con principios y valores sólidos dirigidos hacia un mejor aprovechamiento de los recursos humanos, tecnológicos, ambientales y financieros, lo que se traduce en el ofrecimiento de productos con un alto valor agregado.

En ENMEX estamos comprometidos con la calidad y orgullosamente hemos obtenido certificaciones internacionales que nos permiten estar presentes en gran parte del mundo como una opción confiable y competitiva.

Hidrólisis de Proteínas

En diferentes industrias como alimentaria, de sabores, alimentos para mascotas, procesamiento de subproductos, entre otras, se aplican productos de origen proteico que son resultado de un proceso de hidrólisis enzimática.

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Nutrición Animal

El uso de enzimas en alimentación animal nos ayuda a mejorar notablemente el aprovechamiento de nutrientes incrementando la respuesta productiva de los animales a la dieta, reduciendo los costos de producción.

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Cervecería

La aplicación de nuestros productos enzimáticos en el proceso de fabricación de cerveza permite compensar el contenido irregular de enzimas endógenas de la malta. Por lo tanto se puede tener uniformidad en la calidad del producto final, obteniendo mejor control del proceso.

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